| 咖喱乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 咖喱乌冬面热量/卡路里411千卡 | |||

1/7. 洋葱切丝、番茄切稍大的丁块

2/7. 锅中加水烧开,下乌冬面煮熟(中大火煮上3分钟左右,可以夹一小截试吃看看)捞起沥干,装碗备用

3/7. 热锅倒入适量色拉油,小火将洋葱炒软

4/7. 倒入肉片炒至变色,加入番茄炒至番茄略微变软

5/7. 加入咖喱粉翻炒均匀,倒入400ml水,大火加盖烧开

6/7. 边煮边搅拌,煮约6-8分钟,酱汁变得浓稠,倒入牛奶+淀粉 勾芡,起锅

7/7. 将煮好的酱汁浇在面上即可
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、润肺补肾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、护肤等功效;可与豆腐、西葫芦、福寿鱼搭配;与冰棍、皮皮虾、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;