| 巧克力杂果意式脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 50克 | 巧克力杂果意式脆饼热量/卡路里184千卡 | |||

1/18. 蔓越莓干和葡萄干用冷水浸泡10分钟,再沥干水分,备用

2/18. 坚果碎(随意选择你喜欢的)放在烤盘上,以烤箱中层、150度烤10分钟,放凉备用

3/18. 全蛋加白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀

4/18. 牛奶加全蛋搅碎

5/18. 搅打好的牛奶全蛋液倒入搅打均匀的黄油中

6/18. 搅拌均匀后就是这样的糊糊状

7/18. 低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐,在盆内混合

8/18. 将混合的粉类筛入步骤7的糊糊中

9/18. 用橡皮刮刀翻拌均匀,直至混合成面团(可能会有点累????)

10/18. 加入烤好晾凉的坚果碎和沥干水分的水果干,混合均匀

11/18. 案板和手上涂适量手粉,两年团整理成长条状,静至1小时

12/18. 烤箱13度预热,放入烤盘,以上下火90度,中层烤25分钟

13/18. 烤好的面团取出放凉

14/18. 切成大概一厘米的薄片(我着急了,切的有点厚??)切面朝上,以上下火90度中层烤15分钟.取出反面再烤15分钟即可

15/18. 好好次的

16/18. 特别脆,看着有食欲吗

17/18. 这一碟,来一块吧

18/18. 这一碟,来一块吧
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;