| 蚝油焖海甘鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 56克 | 蚝油焖海甘鱼热量/卡路里58千卡 | |||

1/6. 买回来的鱼清洗干净

2/6. 切成小段放一点点盐巴腌制

3/6. 锅里放油,鱼稍煎微黄两边

4/6. 酱油,蚝油放些水调成汁倒入煎微黄的鱼中

5/6. 烧剩一点点汁就可以关火了,不要烧太干

6/6. 好吃,肉嫩,真香
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、促消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、提鲜等功效;