| 麻辣鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 794克 | 麻辣鳕鱼热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于吃东西235分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣鳕鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（2条）、平菇（1棵）、番茄（1个）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（4个）
1/10. 先把两条鳕鱼解冻
2/10. 解冻后洗净，把内脏都处理干净剁块备用
3/10. 葱切段、姜切丝、番茄切块
4/10. 平菇洗净掰块（我这是家里剩的，以前我亲妈都是放的土豆片，各位愿意放啥都行，不放也可以）
5/10. 起油锅，把所以配料放入锅里炒出香味
6/10. 香味出来后放鳕鱼块翻炒片刻下料酒
7/10. 整袋麻辣鱼调料下锅
8/10. 加适量热水盖盖中火炖20分钟
9/10. 下入平菇煮5分钟
10/10. 根据个人口味加盐，我是啥都没放了，鱼调料什么味都够
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、补血、预防高血压等功效；可与香菇、茶树菇、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、美容、治便秘等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、促消化、降血压等功效；可与菜花、福寿鱼、圆白菜搭配；与河蟹、胡萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鳕鱼热量353 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠139.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾742 毫克