| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 477千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 160克 | 牛轧糖热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于拖地板136分钟消耗的热量...210 | |||||
牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生碎（160克）、棉花糖（160克）、黄油（38克）
1/5. 黄油小火软化，加入棉花糖。
2/5. 加热至棉花糖全部融化
3/5. 倒入奶粉，我用的德运全脂奶粉，倒入后搅拌均匀？
4/5. 最后倒入花生碎，搅拌均匀。喜欢吃软点的少加热一会，喜欢硬的，多加热一会。
5/5. 摊开放入不沾硅胶布上，等彻底变凉后移到钉板上，切块。
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、抗衰老、清咽止咳等功效；可与菠菜、枣、粳米搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量477 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克