| 土豆烧海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 91千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 土豆烧海带热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于开车160分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆烧海带的做法共12个步骤
食材主料/辅料
海带根（400克）、土豆（120克）、胡萝卜（80克）、肉末（50克）、大葱（8克）、姜（5克）、大蒜（5克）、六月鲜酱油（2汤匙）、盐（1克）、白糖（3克）、料酒（1汤匙）
1/12. 准备材料。
2/12. 将胡萝卜、土豆分别切片。
3/12. 将海带切菱形块。
4/12. 炒锅中放油将土豆、胡萝卜过油炸制。
5/12. 炸好捞出。
6/12. 葱姜蒜分别切末。
7/12. 炒锅留底油放葱姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。
8/12. 下入海带翻炒。
9/12. 加六月鲜酱油。
10/12. 加适量的水烧制10分钟。
11/12. 下入炸好的土豆片、胡萝卜。
12/12. 加盐、糖再烧10分钟即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、补充营养等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与绿豆芽、莴笋、西瓜搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、生津液等功效；可与菠萝、牡蛎、苋菜搭配；与甘草、龟、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧海带热量319 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克