| 原味曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳黄油 | 克 | 733千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 低筋粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 原味曲奇饼干热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于拳击298分钟消耗的热量...360 | |||||
原味曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
安佳黄油（100克）、低筋粉（210克）、糖粉（80克）、纯牛奶（70克）、色拉油（60克）、盐（2克）
1/13. 第一步 先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白就好。
2/13. 第二步 加入牛奶 一定要先加牛奶再加色拉油哦！然后继续用打蛋器搅匀。
3/13. 如果打的比较散，可以用硅胶刀把盆壁的残渣刮干净 集中在一起。
4/13. 然后加入色拉油 慢慢加。
5/13. 加入色拉油之后继续搅拌，打至细腻光滑。是不是很有食欲
6/13. 然后加入面粉和盐。
7/13. 这时就不需要打蛋器了，用硅胶刀翻拌，从下往上翻，把面粉充分翻拌进去，要翻拌到细腻无颗粒。
8/13. 裱花嘴和裱花袋示例
9/13. 然后把酱料装进裱花袋 记得把袋口剪开哟
10/13. 然后挤出花形
11/13. 接着放入烤箱 上火160 下火120 放中层 仅做参考可以根据自己的烤箱具体情况而定。
12/13. 烤到表面金黄 如果觉得上色不均匀 可以在烤的过程中把烤盘拿出来调换一下位置。这样好吃的曲奇就出炉啦！！
13/13. 如果大家觉得花形的曲奇不好挤或者不会的话 可以用上图这种最简单的图形，就是同样的裱花嘴，笔直的把裱花嘴朝下，花嘴离油纸大概一厘米左右，挤得过程中手不要抬高 也不要下压，保持一个姿势就好，这样这种花花就出来了。手打好辛苦
食材功效信息
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 原味曲奇饼干热量1787 千卡
- 脂肪81.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠2 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克