| 五花肉炒野干菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 五花肉炒野干菌热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 洗了N遍后的野干菌

2/5. 因为老公买的这点五花肉太肥了,所以另外切了点瘦肉

3/5. 蒜叶和大蒜子

4/5. 干红辣椒切碎

5/5. 我们家不太喜欢吃太多油的,好油的MM们可以多放些油。入五花肉煸出油炒香,加了大蒜籽爆一下,再加入瘦肉、野干菌翻炒后,加入大蒜叶、食盐、鸡精,酱油,一丁点水大火翻炒后起锅(因为野干菌偏寒性,体寒的MM可以加点胡椒粉)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;