| 萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 921克 | 萝卜炖牛肉热量/卡路里688千卡 | |||

1/8. 生姜,大蒜,切好,再准备好其他各种调料;

2/8. 牛肉,洗干净,切成小块,备用;

3/8. 准备高压锅,调料,牛肉,放进去,放入料酒

4/8. 放入老抽王,还有其他的调料,都放进去;

5/8. 开始炖,等压力锅上气;

6/8. 这期间,可以准备萝卜,切成块;

7/8. 压力锅上气以后再炖一会,大概是20分钟,等没气后,开盖,放入萝卜,盖好,继续炖,上气;

8/8. 大概上气后,5分钟这样就可以了,加点香菜,就可以了,开吃…
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、消食、治食积胀满等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与橘子、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补铁、暖胃等功效;可与南瓜、鸡蛋、葱搭配;与板栗、韭菜、红螺相克,同食可能会引起不适;