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萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

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萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
总量921萝卜炖牛肉热量/卡路里688千卡
劈叉 热量688千卡,相当于劈叉275分钟消耗的热量...150

萝卜炖牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

萝卜(2个)、牛肉(500克)、盐(8克)、卤味包(1个)、青辣椒(3个)、料酒(10毫升)、老抽(5毫升)、香菜(2棵)、生姜(1条)、大蒜(1个)
萝卜炖牛肉的做法图解1

1/8. 生姜,大蒜,切好,再准备好其他各种调料;

萝卜炖牛肉的做法图解2

2/8. 牛肉,洗干净,切成小块,备用;

萝卜炖牛肉的做法图解3

3/8. 准备高压锅,调料,牛肉,放进去,放入料酒

萝卜炖牛肉的做法图解4

4/8. 放入老抽王,还有其他的调料,都放进去;

萝卜炖牛肉的做法图解5

5/8. 开始炖,等压力锅上气;

萝卜炖牛肉的做法图解6

6/8. 这期间,可以准备萝卜,切成块;

萝卜炖牛肉的做法图解7

7/8. 压力锅上气以后再炖一会,大概是20分钟,等没气后,开盖,放入萝卜,盖好,继续炖,上气;

萝卜炖牛肉的做法图解8

8/8. 大概上气后,5分钟这样就可以了,加点香菜,就可以了,开吃…

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、消食、治食积胀满等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与橘子、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补铁、暖胃等功效;可与南瓜、鸡蛋、葱搭配;与板栗、韭菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜炖牛肉热量688 千卡
  • 脂肪2.24 克
  • 蛋白质28.27 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 72.6 毫克
  • 27 毫克
  • 14.7 毫克
  • 492 毫克

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