| 蕃茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 389克 | 蕃茄蛋花汤热量/卡路里155千卡 | |||

1/8. 准备好食材。

2/8. 鸡蛋打出拌均匀,蕃茄切丁,香菜切小段。

3/8. 下油锅。

4/8. 倒进蕃茄翻炒几下,加少许糖进行调味。

5/8. 加进清水,一同煮沸。

6/8. 待煮沸后,加进鸡蛋液。

7/8. 鸡蛋液熟后,加进少许盐调味。

8/8. 最后加进少许香菜,即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与青椒、牡蛎 、肥牛搭配;与地瓜、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、增强免疫力、帮助消化等功效;可与芹菜、鲫鱼、茭白搭配;与草鱼、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、和胃调中等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;