| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 25克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里36千卡 | |||

1/15. 准备好所有的材料,并用ACA小称称出需要的重量..

2/15. 蔓越莓干切碎备用..

3/15. 黄油加糖粉打发...

4/15. 打发到羽化状态..

5/15. 加入25克鸡蛋继续打发...

6/15. 加入切碎的蔓越莓干..

7/15. 筛入低筋面粉...

8/15. 用刮刀拌均匀

9/15. 整形,入冰箱冷冻40分左右...

10/15. 冷冻好后切成片码在烤盘中...预热烤箱....

11/15. 上火150.下火130.烤制15--20分钟左右上色满意就OK了.

12/15. 成品出炉,超好吃....香酥满口....

13/15. 成品出炉,超好吃....香酥满口....

14/15. 成品出炉,超好吃....香酥满口....

15/15. 成品出炉,超好吃....香酥满口....
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与肥牛、小米、苋菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;