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蜜橙烤鸡翅

蜜橙烤鸡翅的热量和减肥功效

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蜜橙烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量902蜜橙烤鸡翅热量/卡路里1371千卡
排舞 热量1371千卡,相当于排舞305分钟消耗的热量...270

蜜橙烤鸡翅的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10只)、橙子(1个)、蜂蜜(3勺)、料酒(1勺)、味极鲜(1勺)、盐(2勺)、白糖(1勺)、生抽(1勺)、胡椒粉(1勺)、老抽(1勺)、蚝油(1勺)
蜜橙烤鸡翅的做法图解1

1/16. 鸡翅清洗干净,用数个牙签在鸡翅上扎上小孔,方便作料能够无孔不入的渗透进去入味。如果觉得牙签麻烦;也可以用叉子来的快些。

蜜橙烤鸡翅的做法图解2

2/16. 用快刀在鸡翅上划上几刀。在烤制的过程中更好的让橙汁和蜂蜜入味。

蜜橙烤鸡翅的做法图解3

3/16. 划了口的鸡翅里放进精盐来腌渍。

蜜橙烤鸡翅的做法图解4

4/16. 加入料酒避出鸡翅的腥味。

蜜橙烤鸡翅的做法图解5

5/16. 加入1勺老抽上色。

蜜橙烤鸡翅的做法图解6

6/16. 味极鲜1勺。

蜜橙烤鸡翅的做法图解7

7/16. 蚝油1勺,白糖1勺。

蜜橙烤鸡翅的做法图解8

8/16. 香醇的橙汁不仅可口,作为烹饪的配料也是极佳的。蜜橙烤鸡翅是一道美味的菜肴。鸡翅和橙汁巧妙地结合在一起,使传统的鸡翅具有橙香味,营养丰富。鸡翅表皮富胶质,刷上了蜂蜜成为最为鲜嫩蜜甜可口的部位之一。选择新鲜的橙子备用。橙子洗净后;橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。然后再对半切开。

蜜橙烤鸡翅的做法图解9

9/16. 专用的榨橙汁的器具一个。切开后的橙子取其中的一半,放在榨橙汁器具上压出橙汁。盖上另外一半盖子,然后转动盖子,橙汁就流到下面的杯子中了。

蜜橙烤鸡翅的做法图解10

10/16. 锅中放入1勺橄榄油,倒进榨好的橙汁。

蜜橙烤鸡翅的做法图解11

11/16. 煮开即可关火。

蜜橙烤鸡翅的做法图解12

12/16. 倒进冷却的橙汁。调料全部放好后;将鸡翅放入冰箱中;腌制一天最好。将腌制好的鸡翅稍微清洗干净血水。

蜜橙烤鸡翅的做法图解13

13/16. 烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤盘上。

蜜橙烤鸡翅的做法图解14

14/16. 先将蜂蜜均匀的涂在鸡翅上。

蜜橙烤鸡翅的做法图解15

15/16. 烤箱180度先预热5至10分钟。鸡翅放进的烤箱中下层。200度先考7分钟。

蜜橙烤鸡翅的做法图解16

16/16. 7分钟到了,带上手套将鸡翅从烤箱拿出来,先将蜂蜜均匀的涂在已经烤到8成熟的鸡翅表面。放入烤箱再烤5分钟。在总计第十二分钟时拿出来翻面再涂一层蜂蜜。让鸡翅的表皮产生诱人的质感和色泽。 第三次把鸡翅从烤箱拿出,最后涂一道蜂蜜烤2分钟即可。鸡翅通过层层加蜂蜜,锁住腌制的咸味,入口甜蜜,回味咸甜,余味橙香。蜜橙烤鸡翅是一种无法用言语解释的美食,只有吃过之后美味在舌尖萦绕的醉感~值得一试哦!如果觉得涂三次蜂蜜费事,可以一次搞定。不过蜜甜感就稀薄了许多。将剩余的橙子切成片,摆在盘子周围,鸡翅放在中间,完成。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠、醒酒、帮助消化等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与黄瓜、橙子、桑葚搭配;与葱、莴笋、生菜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 蜜橙烤鸡翅热量1371 千卡
  • 脂肪13.82 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物115.38 克
  • 323.1 毫克
  • 66 毫克
  • 2.5 毫克
  • 414 毫克

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