| 胡萝卜翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 140克 | 胡萝卜翻糖蛋糕热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于背包旅行101分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜翻糖蛋糕的做法共24个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、花生油（40克）、鸡蛋（5个）、水（40克）、白糖（60克）、白醋（1/2勺）、翻糖膏（1块）、可食用色素（适量）
1/24. 五个鸡蛋，蛋黄与蛋白分开！
2/24. 放入白糖搅拌均匀！
3/24. 倒入水搅拌均匀！
4/24. 倒入花生油搅拌至没有油星！
5/24. 筛入面粉！
6/24. 搅拌均匀无颗粒！
7/24. 蛋白倒入两滴白醋和白糖打发至硬性发泡！
8/24. 蛋白分两次与蛋黄糊混合在一起！
9/24. 倒入模具中，震几下气泡，烤箱预热160°中层50分钟！
10/24. 烤好了之后取出立刻倒扣！
11/24. 然后取一块剪成类似胡萝卜的形状！
12/24. 翻糖滴入色素！
13/24. 揉均匀颜色！
14/24. 擀成片！
15/24. 覆盖在修剪好的蛋糕上！
16/24. 用小刀切除多余的翻糖！
17/24. 然后用刀背刻上纹理，装饰上叶子就可以了！
18/24. 成品欣赏！
19/24. 成品欣赏！
20/24. 成品欣赏！
21/24. 成品欣赏！
22/24. 成品欣赏！
23/24. 成品欣赏！
24/24. 成品欣赏！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、预防高血压、润肺等功效；
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营养信息
- 胡萝卜翻糖蛋糕热量708 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克