| 咸葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 209克 | 咸葱油饼热量/卡路里477千卡 | |||
1/5. 先把蛋打烂(在打蛋过程加入适量的盐)
2/5. 将面粉、水/牛奶、蛋拌和均匀, 拌成可流动的面水
3/5. 将葱花、盐西加入面水拌和均匀
4/5. 煎的过程主要控制好火力,才会煎得好。
5/5. 饼的厚薄主要你在于你放面水入锅煎的份量
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与丝瓜、菠菜、北极虾搭配;与鹅、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛腱子、羊肚、前腿牛肉搭配;与日本豆腐、苦菊、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;