| 牛肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 650克 | 牛肉炒面热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于摘水果536分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（500克）、牛肉（150克）、洋葱（1个）、胡萝卜（1个）、蒜苗（5棵）
1/10. 炒面一定要买这种圆的面条，先放在水里面煮5分钟，不能煮太烂，否则就没有嚼劲了。然后将面条放到凉开水中过凉，再加入油拌匀，这样就不会粘在一起
2/10. 萝卜洋葱切丝，蒜苗切碎
3/10. 牛肉切丝加盐，生抽、淀粉抓匀腌制一会
4/10. 热锅热油炒牛肉，变色后盛出
5/10. 接着炒胡萝卜
6/10. 然后放入面条一起炒
7/10. 应该是用筷子和铲子捞
8/10. 再次放入牛肉翻炒
9/10. 最后放洋葱和蒜，加盐、胡椒粉、少许老抽、少许醋
10/10. 出锅
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、化痰息风等功效；可与洋葱、土豆、菜花搭配；与木耳菜、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉炒面热量1608 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠76.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾457 毫克