| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 葱姜和辣椒切好备用

3/6. 猪肉切片放淀粉和料酒腌一下

4/6. 油热炒肉至变色,放葱姜酱油醋翻炒

5/6. 放盐和辣椒翻炒两分钟

6/6. 出锅前放香油炒匀即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、补肾气等功效;可与黑木耳、白萝卜、枇杷搭配;与百合、荞麦、甘草相克,同食可能会引起不适;