| 板栗黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 1095克 | 板栗黄焖鸡热量/卡路里2256千卡 | |||
 热量2256千卡，相当于风帆冲浪运动752分钟消耗的热量...180 | |||||
板栗黄焖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、板栗（适量）、茶树菇（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/8. 鸡腿去掉皮（也可以不去），剁成小块，这是一个鸡腿的量
2/8. 抓一把干菌菇，提前温水泡好洗洗干净
3/8. 懒得动手，用了自动锅，放进去葱姜、干辣椒和花椒
4/8. 加入黄酒
5/8. 加入酱油，生抽就行，不用加糖
6/8. 然后放进去鸡腿和菌菇
7/8. 加进去剥好皮切成块的生板栗
8/8. 加水到600ml，然后选择一个黄焖鸡程序，结束了之后搅拌均匀即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、滋补、驱虫等功效；可与红枣、大白菜、无花果搭配；与杏仁、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、利尿渗湿、健脾等功效；可与猪骨、鸡肉、鸡胸肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗黄焖鸡热量2256 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物102.1 克
- 钠78.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾684 毫克