| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 油泼面热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于打猎134分钟消耗的热量...300 | |||||
油泼面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（适量）、鸡蛋（1个）、香菇（适量）、大蒜（适量）、老干妈（适量）
1/5. 准备好面，鸡蛋，香菇，干香菇先放在水里浸2.3分钟
2/5. 水煮开后，放香菇，放面，根据自己的食量放面，煮开后，打个鸡蛋，之后放盐和鸡精。ps:这样子看来，我还是很能吃。
3/5. 锅热后放油，大蒜。有红辣椒就好了，可惜木有了。
4/5. 有点蒜香后，放两勺老干妈，因为家里只有这个调味料，如果口味淡的建议不用放老干妈了。
5/5. 最后，油冒泡后泼在面上。滋的一声，(╯▽╰)香香的，这就是我的油泼面。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与西红柿、肥牛、青椒搭配；与柿子、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量672 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物72.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克