| 青椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 451克 | 青椒杏鲍菇热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于摇摆舞29分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、尖椒（2个）、木耳（6个）、生抽（10毫升）、盐（5克）、白糖（2克）、鸡粉（2克）、姜（1块）
1/5. 原材料洗净，干木耳泡发
2/5. 木耳切丝，杏鲍菇切丝，青椒切丝
3/5. 先加入杏鲍菇过油炒软，之后盛出备用
4/5. 加入姜片煸炒出香，最后没用小红椒因为青椒好辣。再加入青椒煸炒，下入木耳和杏鲍菇，加入盐，鸡粉，生抽和少许糖快速翻炒。
5/5. 打完收工
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血脂、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、海虾、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、活血、延缓衰老等功效；可与荸荠、海蜇皮、猪血搭配；与猪血、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒杏鲍菇热量129 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物20.85 克
- 钠11.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾252 毫克