| 菜花烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 菜花烧鸡翅热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 鸡全翅斩块,入沸水中烫一下捞出。

2/8. 青椒切滚刀块。

3/8. 菜花摘成小朵泡洗二十分钟,泡出残留农药,入开水中焯一下。

4/8. 油锅烧热,下入蒜头炒出蒜香,下入鸡全翅炒金黄。

5/8. 下入葱花和干红椒,调入适量酱油和白糖翻炒。

6/8. 加入适量的水,中火烧开,至鸡肉软烂。

7/8. 汤汁收干后下入菜花。

8/8. 加入青椒翻炒,撒入适量盐,鸡精调味即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加抗病能力、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉酱、牛肉搭配;与香椿、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;