| 香辣大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 793克 | 香辣大闸蟹热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于骑脚踏车155分钟消耗的热量...184 | |||||
香辣大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（5个）、大葱（1个）、生姜（1个）、大蒜（2段）、干辣椒（6个）、八角（1克）、花椒（1克）、香叶（1克）
1/4. 翻炒一会，添水煮，大概煮到水快干了，勾兑一些淀粉收汁。
2/4. 这是已经煮好的啦！很香，很麻辣。
3/4. 翻炒一会，添水煮，大概煮到水快干了，勾兑一些淀粉收汁。
4/4. 这是已经煮好的啦！很香，很麻辣。因为用淀粉收汁了，很多汁都在螃蟹的身上，非常好吃。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、缓冲贫血等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与柚子、梨、石榴相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与明虾、海虾、兔肉搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣大闸蟹热量476 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠274.8 毫克
- 钙260 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾358 毫克