| 椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 259克 | 椰蓉球热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于吹号角604分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、低粉（45克）、椰蓉（60克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（一个）、奶粉（5克）
1/10. 黄油室温软化，准备好其他食材称重
2/10. 将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状，颜色发白。
3/10. 加入全部的砂糖，搅打均匀
4/10. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次.
5/10. 倒入奶粉搅拌均匀
6/10. 搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉.
7/10. 翻拌均匀.
8/10. 分成十克一个.搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚，让其沾满椰蓉
9/10. 放入烤盘中,全部做好.刚好一盘...
10/10. .送入ACA烤箱中...上火150度.下火130度...20分钟左右...
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、青椒、小米搭配；与兔肉、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉球热量1207 千卡
- 脂肪200.69 克
- 蛋白质48.66 克
- 碳水化合物252.14 克
- 钠788.7 毫克
- 钙1934 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾2643 毫克