| 鸡肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 522克 | 鸡肉包热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于跳板跳水442分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡肉包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡胸肉（适量）、干香菇（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/11. 酵母用温水化开备用。
2/11. 酵母水倒入面粉中，和面到三光，静置发酵。
3/11. 发酵至两倍大。
4/11. 发好的面分成小剂子，第二次静置发酵。
5/11. 准备馅料。鸡肉剁成泥、泡发好的香菇切碎、胡萝卜切碎放入容器中。
6/11. 加鸡蛋、油、盐、胡椒粉拌匀待用。
7/11. 将剂子擀成中间厚、边部薄的面皮，放入适量馅料。
8/11. 包好，照此包好剩下的馅。
9/11. 放到屉布上，静置10分钟。
10/11. 盖盖大火烧开锅内的水后蒸15分钟，关火焖3分钟。
11/11. 取出蒸熟的包子即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、补精填髓等功效；可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配；与芥末酱、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉包热量1326 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物65 克
- 钠46.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克