| 赛蟹鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 赛蟹鲜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于压腿40分钟消耗的热量...150 | |||||
赛蟹鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、橄榄油（适量）、淀粉（适量）、牛奶（适量）
1/9. 准备所有食材
2/9. 海带煮泡半小时
3/9. 鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分开
4/9. 蛋清搅散和淀粉水、牛奶放一起，再次搅匀。
5/9. 过滤
6/9. 油热，倒入蛋清液轻炸出锅。
7/9. 用海带汤冲洗蛋白上的油
8/9. 蛋黄温火翻炒。
9/9. 摆盘开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与羊排、生菜、菠菜搭配；与鹅肉、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛蟹鲜热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克