| 渔家汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 总量 | 579克 | 渔家汤年糕热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于有氧操89分钟消耗的热量...280 | |||||
渔家汤年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桃型年糕（600克）、地瓜（300克）、虾（100克）、鱼饼（1条）、鳗鱼鲞（1段）、盐（1茶匙）、料酒（少许）、色拉油（少许）
1/9. 备好所用的食材。
2/9. 锅里加少许油，将鱼饼及鳗鱼鲞片下锅，炒至出鲜味。
3/9. 再将地瓜刨丝下锅，炒至出味。
4/9. 再加入二大碗清水。
5/9. 煮至汤底大开，食材出味，再将虾下锅。
6/9. 同时也将年糕片下锅。
7/9. 加少许的细盐调味。
8/9. 再加入料酒提鲜，煮至食材熟透即可。
9/9. 这样子一份渔家汤年糕就完成了。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、强精、增强性欲等功效；可与香菜、藕、辣椒搭配；与洋葱、樱桃番茄、山药相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止嗽下气、降糖、通乳等功效；
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营养信息
- 渔家汤年糕热量414 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物26 克
- 钠236.1 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾303 毫克