| 双色薯仔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 双色薯仔饼热量/卡路里464千卡 | |||

1/7. 将紫薯蒸熟,去皮捣成泥。

2/7. 将红薯蒸熟,去皮捣成泥。

3/7. 鸡蛋打散加入一小勺面粉和成鸡蛋糊。

4/7. 紫薯泥和红薯泥分别揪成小圆子。

5/7. 取两片饼干,分别夹入紫薯泥和红薯泥,整形。

6/7. 挂上一层鸡蛋糊。

7/7. 入油锅中炸至金黄起壳即可,油温不要太高。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、益气力等功效;可与排骨、糙米、猪小排搭配;与玉米、鸡胸肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗衰老、提高免疫力等功效;可与米面、大米、牛奶搭配;与鸡肉、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;