| 荠菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 荠菜蛋饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/11. 荠菜用凉水冲洗一下解冻。

2/11. 荠菜切碎末。

3/11. 放入大容器里。

4/11. 依次放入两勺面粉。

5/11. 打入一个鸡蛋。

6/11. 放入半勺盐。

7/11. 放入半碗水。

8/11. 搅拌成面糊状备用。

9/11. 锅热注少量的油,倒入面糊。

10/11. 小火慢慢煎黄一面。

11/11. 再煎另一面呈金黄色即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;