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口袋面包

口袋面包的热量和减肥功效

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口袋面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉271千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
总量100口袋面包热量/卡路里360千卡
触身式橄榄球 热量360千卡,相当于触身式橄榄球45分钟消耗的热量...480

口袋面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

温水(60克)、高筋面粉(75克)、低筋面粉(25克)、酵母(1/2小匙)、盐(1/4/小匙)、细白砂糖(1小匙)、玉米油(1小匙)、鸡蛋(适量)、火腿肠(适量)、西红柿(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、色拉油(适量)、番茄酱(适量)
口袋面包的做法图解1

1/11. 所有材料倒入面包机内。

口袋面包的做法图解2

2/11. 揉面程序5分钟,打成光滑的面团,覆盖保鲜膜,放在温暖处(达到夏天室内的温度)基础发酵30分钟,如果室内温度低,发酵时间要延长。

口袋面包的做法图解3

3/11. 基础发酵好的面团变得光滑。

口袋面包的做法图解4

4/11. 分成四等份,一一滚圆,覆盖保鲜膜,中间发酵15分钟。

口袋面包的做法图解5

5/11. 擀成直径10cm左右圆的薄饼,放在温暖处(同基础发酵的温度相同)最后发酵30分钟。

口袋面包的做法图解6

6/11. 烤箱预热250℃,烤盘也放在烤箱里同时加热;把发酵好的面饼连同烤盘垫一起放在烤热的烤盘上(戴上耐高温手套,小心烫手)。

口袋面包的做法图解7

7/11. 烤箱倒数第二层,5分钟即可烤熟,并膨胀起来。

口袋面包的做法图解8

8/11. 稍凉后切成两半。

口袋面包的做法图解9

9/11. 装入喜欢的食材即可食用。

口袋面包的做法图解10

10/11. 夹食材料做法:鸡蛋打入碗中,加少许盐和花椒粉,打散,平底锅烧热,倒入少许色拉油,把蛋液均匀地倒入锅中,摊成薄饼。

口袋面包的做法图解11

11/11. 鸡蛋饼切成丝;西红柿切片;黄瓜、胡萝卜插成粗丝;火腿肠切成条;适量番茄酱。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口袋面包热量360 千卡
  • 脂肪3.06 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物152.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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