| 麻辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 466克 | 麻辣面热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于种花166分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
切面（250克）、油菜（2颗）、肉末臊子（适量）、葱（一段）、大蒜（3瓣）、麻油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/5. 准备食材，油菜去根洗净
2/5. 葱蒜改刀切碎
3/5. 油菜焯水备用
4/5. 煮锅宽水煮面（筷子可以夹断即可）
5/5. 面熟入碗，摆上油菜叶，撒上葱蒜末，浇2勺肉末臊子，加入盐、鸡精、白糖、麻油，调入开水或者面汤即可
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润泽皮肤、延缓衰老等功效；可与鸡胸肉、虾仁、粳米搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣面热量749 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质11.25 克
- 碳水化合物63.82 克
- 钠268 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾307 毫克