| 芥丝炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 芥丝炒米热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于椭圆运动机40分钟消耗的热量...600 | |||||
芥丝炒米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、芥菜丝（适量）、生抽（适量）、烹调油（适量）
1/6. 材料图。
2/6. 芥丝用清水泡洗，为了拍图，放盆子里了，可以直接对着水龙头洗。
3/6. 鸡蛋打散，葱切碎，芥丝粗切几刀。
4/6. 炒锅倒油，我用的是多用煎炒锅，油热后倒鸡蛋炒散。
5/6. 下芥菜丝和葱碎炒香。
6/6. 下米饭炒透，期间淋小量生抽调味。出锅即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、健脾养胃、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、圆生菜、韭菜搭配；与鹅肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与蘑菇、羊肚、牛肝菌搭配；与何首乌、豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥丝炒米热量400 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠217 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾308 毫克