| 蒜香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于冰上曲棍球82分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香毛豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、大蒜（3克）、盐（3克）、食用油（3克）、红椒（1个）
1/8. 毛豆，今天买的毛豆，颗颗都饱满，剪掉两端，搓洗，干净；
2/8. 大蒜，备用
3/8. 热锅，入油，煸香大蒜；
4/8. 入毛豆，炒炒，停停，这里的时间有点长的，一定要炒透，但是不要焦，今天，我有点炒焦的，中途翻得少
5/8. 入清水，煮
6/8. 收汁，调入盐，翻炒，均匀
7/8. 出锅，成品
8/8. 成品
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克