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芋头焖饭

芋头焖饭的热量和减肥功效

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芋头焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量833芋头焖饭热量/卡路里1461千卡
背部训练 热量1461千卡,相当于背部训练417分钟消耗的热量...210

芋头焖饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(少量)、洋葱(小半个)、青辣椒(各一根)、芋头(3个)、大葱(少许)、生姜(少许)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(少许)
芋头焖饭的做法图解1

1/8. 青红椒切圈,其它都切丁。

芋头焖饭的做法图解2

2/8. 锅内放底油,下入肉丁翻炒,肉丁变色后放入葱和姜。

芋头焖饭的做法图解3

3/8. 炒出香味后放入芋头丁。

芋头焖饭的做法图解4

4/8. 放入洋葱。

芋头焖饭的做法图解5

5/8. 翻炒2分钟,太干可以添少许水。调入多一点的盐,少许生抽和老抽。

芋头焖饭的做法图解6

6/8. 将菜倒入电饭锅内。

芋头焖饭的做法图解7

7/8. 最后5-6分钟放入青红椒。饭煮熟后焖5分钟。

芋头焖饭的做法图解8

8/8. 开锅后翻拌一下就可以吃了。很简单,但是味道却是美美的。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、补虚等功效;可与扁豆、香芋、卷心菜搭配;与红豆、驴肉、杏相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、帮助消化等功效;可与苦瓜、牛肉、松子搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、猪瘦肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、粳米、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头焖饭热量1461 千卡
  • 脂肪32.15 克
  • 蛋白质21.42 克
  • 碳水化合物52.81 克
  • 112.4 毫克
  • 115 毫克
  • 4.91 毫克
  • 1245 毫克

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