| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 干百合 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 西芹百合热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于爬楼梯18分钟消耗的热量...480 | |||||
西芹百合的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（200克）、干百合（20克）、胡萝卜（半根）、盐（2克）、鸡精（2克）、香油（少许）、蒜碎（适量）
1/8. 西芹洗净切成片。
2/8. 干百合用清水泡发。
3/8. 大蒜切成片。
4/8. 胡萝卜洗净切片备用。
5/8. 锅中放水烧开，把所有主料焯水。
6/8. 另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出。
7/8. 放入焯水的主料煸炒。
8/8. 加入盐和鸡精调味，芶入薄芡即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、清热解毒、镇静安神等功效；可与红薯、山楂、核桃搭配；与毛蛤蜊、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有防癌、理脾健胃、解毒等功效；可与绿豆、鸡蛋、枸杞子搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与比目鱼、香菜、香菇搭配；与白萝卜、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹百合热量142 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物91.46 克
- 钠291.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾483 毫克