| 泰安鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 泰安鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/11. 草鱼切断,放入盐腌制十分钟

2/11. 准备好配料

3/11. 再加入干淀粉抓匀腌制

4/11. 利用空余时间切好配料

5/11. 热锅凉油,油烧到七成热炸鱼块

6/11. 把鱼炸成金黄色起锅

7/11. 锅里留一点油,把豆瓣酱炒香,再倒入姜蒜,小米辣椒,青椒翻炒

8/11. 加入洋葱,把洋葱炒成半透明

9/11. 加水烧开,水不能加太多,没过洋葱就可以了

10/11. 倒入鱼块,放酱油白糖,烧个几分钟

11/11. 等汤烧干,就可以出锅了
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、滋补、养颜等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;