| 蛤蜊蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 567克 | 蛤蜊蘑菇汤热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于深蹲69分钟消耗的热量...240 | |||||
蛤蜊蘑菇汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、蘑菇（适量）、盐（适量）、姜片（适量）
1/8. 蛤蜊用淡盐水浸泡半个小时吐沙，将蛤蜊的外壳刷洗干净。
2/8. 蘑菇洗净后切片。
3/8. 锅中倒油，先倒入蘑菇翻炒片刻。
4/8. 再将蛤蜊和姜片倒入翻炒。
5/8. 炒至蛤蜊张口。
6/8. 倒入开水煮沸即可关火。
7/8. 调入适量的盐，撒入葱花。
8/8. 好鲜啊！
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴明目、利水等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙、无花果、大豆相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、润肺、促消化等功效；可与三文鱼、火腿、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊蘑菇汤热量277 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物5.89 克
- 钠430.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克