| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于建筑236分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧猪蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（500克）、姜（2个）、红辣椒（3个）、老抽（1匙）、白糖（1匙）、生抽（1匙）、香叶（2个）、花卷（10个）、桂皮（1块）、大蒜（适量）
1/8. 猪蹄过水，去毛，洗干净沥干水分！
2/8. 姜蒜、花卷、香叶、桂皮、辣椒！
3/8. 热油爆香姜蒜，大料！
4/8. 放入猪蹄翻炒，炒干水份加一匙白糖继续翻炒片刻！
5/8. 加老抽上色，再加生抽翻炒！
6/8. 加热水，淹过猪蹄刚好！大火烧开小火炖一个小时，加油调味，再炖半小时！
7/8. 大火收汁！
8/8. 盛盘，美容养颜，但也会长肉肉????
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、补虚弱等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1300 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克