| 鸳鸯糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 152千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 鸳鸯糊热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于漂流160分钟消耗的热量...300 | |||||
鸳鸯糊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（25克）、白芝麻（25克）、细砂糖（40克）、糯米粉（100克）、开水（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 黑芝麻、白芝麻分别放烤箱180度上下火烤5分钟，将芝麻烤熟
3/9. 烤好后取出
4/9. 烤至有点变颜色
5/9. 糯米粉放入锅中炒熟，颜色稍微变黄
6/9. 黑芝麻和20g白砂糖，还有50g糯米粉放破壁机里搅拌成粉末状
7/9. 同样，白芝麻和20g白砂糖，50g糯米粉搅碎成粉末状备用
8/9. 杯中倒两勺芝麻糊用适量的开水冲泡即可
9/9. 黑白芝麻各冲了一杯，再混合一起就成鸳鸯糊啦
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、降血压、延年益寿等功效；可与杏仁、山药、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、祛风润肠、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、山药、核桃搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补虚、止汗等功效；可与兔肉、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸳鸯糊热量802 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质49.3 克
- 碳水化合物204.8 克
- 钠32.7 毫克
- 钙862 毫克
- 铁28.5 毫克
- 钾528 毫克