| 仿奶奶的肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 仿奶奶的肉丸子热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于开车790分钟消耗的热量...150 | |||||
仿奶奶的肉丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、胡椒粉（10克）、盐（10克）、生抽（10毫升）、老抽（10毫升）、葱（1棵）、姜（1棵）、五香粉（20克）
1/8. 看了网友说炸肉丸子买五花肉，其实不太好吃，还是应该买瘦肉，或者五花肉不能炸袖珍丸子，要捏的超大才好吃，五花肉里的肥肉一炸就都变成了油渣。
2/8. 加入胡椒粉，生抽，老抽和盐
3/8. 加入葱姜蛋清拌匀
4/8. 捏成肉丸，没错，这个太小了。
5/8. 下锅炸
6/8. 炸完捞出来
7/8. 下第二次油锅炸，这样才能酥香
8/8. 装盘出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与藕、西瓜、冬笋搭配；与红豆、荞麦、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 仿奶奶的肉丸子热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克