| 番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 2123千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 750克 | 番茄牛腩热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡，相当于包装礼物1415分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄牛腩的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛腩（750克）、番茄（3个）、洋葱（1个）、香菜（3棵）、葱白少许（1匙）、生姜（2块）、八角（1个）、料酒（2匙）、一品鲜酱油（2匙）、盐少许（1匙）、白糖（2匙）、番茄酱少许（3匙）、胡萝卜（1个）
1/15. 牛腩洗干净
2/15. 切成小块状
3/15. 放进汤锅焯一下
4/15. 西红柿用勺子顺着西红柿的弧度刮一下，然后放进热水中烫一下，皮就很好剥了
5/15. 生姜切片，准备好八角一个
6/15. 焯好的牛腩洗一下放进高压锅，加入姜片、八角、料酒、一品鲜酱油、水煮15分钟
7/15. 酱番茄切、胡萝卜、洋葱切块备用
8/15. 葱白切末、生姜切末
9/15. 热锅倒入适量油加热，放入葱姜末炒香
10/15. 放入番茄块翻炒一下
11/15. 加入洋葱块、胡萝卜块
12/15. 翻炒至番茄变软倒入番茄酱、白糖，盐煮一下
13/15. 高压锅煮好的牛腩
14/15. 将牛腩和汤一起倒入锅里
15/15. 煮几分钟、然后倒入汤锅，放在电磁炉上滚一会，最后放点香菜
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、安胎补神、化痰息风等功效；可与菜花、芋头、土豆搭配；与白酒、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄牛腩热量2123 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克