| 蘑菇和黑蒜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 450克 | 蘑菇和黑蒜酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水中柔软体操25分钟消耗的热量...240 | |||||
蘑菇和黑蒜酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（450克）、干牛肝菌（15克）、黄油（1.5盎司）、洋葱（1个）、柠檬汁（1汤匙）、奶油干酪（3汤匙）、食用油（1汤匙）、清道本草黑蒜（4头）、乳清干酪（3汤匙）
1/5. 在一个大的平底锅里加热黄油和油，加入洋葱和黑蒜炒5-6分钟，直到变软
2/5. 加入蘑菇、牛肝菌，中等热度，加热10分钟，直到大部分液体蒸发
3/5. 放凉
4/5. 简单地将蘑菇与青柠汁、干酪和奶油奶酪在食品处理器中混合
5/5. 调味，加入一勺调料。封盖和冷藏2个小时直到变坚固
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、防止坏血病、补脾等功效；可与豌豆、排骨、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇和黑蒜酱热量99 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克