| 女巫帽子杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 74千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 南瓜泥 | 克 | 11千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 31千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 274克 | 女巫帽子杯子蛋糕热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于盖屋顶206分钟消耗的热量...360 | |||||
女巫帽子杯子蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
可可杯子蛋糕（若干）、妙脆角（若干）、奶油奶酪（25克）、南瓜泥（40克）、糖粉（8克）、黄油（5克）、黑巧克力（若干）、白巧克力（一点）、奥利奥饼干（去夹心）（若干）
1/14. 黑巧克力隔热水化开后，取一个妙脆角蘸上巧克力。
2/14. 可以借助牙签抹开。
3/14. 一个个做好等巧克力凝固。
4/14. 奥利奥饼干去夹心，取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂，粘到奥利奥上，凝固后即可。（放冷藏可以加速凝固）
5/14. 用一点白巧克力化开装饰一下帽子，女巫的帽子就做好了。
6/14. 南瓜泥先蒸熟后过筛。
7/14. 奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。
8/14. 加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。
9/14. 锅内加5克黄油，加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份，如果不是太湿就炒一下下就好，炒太久水份失去太多口感就不大好了。
10/14. 杯子蛋糕切平表面（我因为做时面糊放多了，高出杯子不少才要切，如果正好就不用切了）抹一层黑巧克力。
11/14. 用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。
12/14. 放上女巫帽子即可。
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
妙脆角的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、清热解毒等功效；可与排骨、牛腩、火腿搭配；与海鱼、小白菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 女巫帽子杯子蛋糕热量1233 千卡
- 脂肪191.29 克
- 蛋白质20.72 克
- 碳水化合物228.73 克
- 钠648.3 毫克
- 钙360 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾1126 毫克