| 粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 粉丝娃娃菜热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于体能训练142分钟消耗的热量...300 | |||||
粉丝娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（300克）、粉丝（200克）、香菇（30克）、食用油（30克）、食盐（3克）、淀粉（10克）
1/5. 原材料备齐，娃娃菜摘去老帮，粉丝用温水泡软，剪成20公分长的段。
2/5. 娃娃菜从中间切开，然后再每边切两道。形成条状白菜条。
3/5. 白菜和香菇一起下入开水锅内焯烫约2分钟，然后捞出控干水分。
4/5. 粉丝也下入开水锅，待颜色变透明即可捞出，装盘，粉丝上面再摆放娃娃菜和香菇，用枸杞子做点缀。
5/5. 热锅凉油爆香葱花姜丝，下入食盐、蚝油，淀粉汁勾芡即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝娃娃菜热量712 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克