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白萝卜丸子

白萝卜丸子的热量和减肥功效

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白萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
总量438白萝卜丸子热量/卡路里61千卡
吹长号 热量61千卡,相当于吹长号17分钟消耗的热量...210

白萝卜丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一个大的)、豆面(适量)、食用油(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
白萝卜丸子的做法图解1

1/6. 把以上食材准备好,还要准备一个大的容器和一个擦菜板。擦菜板日杂店就能买到。白萝卜我用的是我们本地的,汁多味浓;油就用普通的色拉油就行。

白萝卜丸子的做法图解2

2/6. 大的容器和擦菜板要认真仔细的用,要不就会伤手。我喜欢在擦菜时听到“嚓嚓”“嚓嚓”的声音,很美!

白萝卜丸子的做法图解3

3/6. 把准备好的豆面像下雪一样一层一层的落在擦好的萝卜丝上!

白萝卜丸子的做法图解4

4/6. 戴上一次性手套或用筷子(技术高超),我是建议第一次做的用手套,这样会把萝卜丝和豆面充分的融合在一起。同时再把先前准备好的盐、胡椒粉、五香粉倒入,再次融合,让三位感觉到萝卜丝、豆面和他们是一家人,要相亲相爱的不可分离!

白萝卜丸子的做法图解5

5/6. 最残忍的也是食材们最有奉献精神的时候到了,用筷子和小汤勺把食材弄成小小的圆圆的球,轻轻地顺着锅边放进油里,油温不能太高,太高的话,外面已焦,里面还没熟,这个就要锻炼大家的耐心,这时我会头上戴上浴帽(防止油烟味)哈哈,旁边放上喜欢听的音乐,比如张磊的《南山南》!

白萝卜丸子的做法图解6

6/6. 拍照不是很完美,做出来的丸子汤是相当的完美!白萝卜丸子汤简单的做法:1、在没有煮开的白水里放3、4粒花椒,少量盐、胡椒粉:2、水煮开以后放点紫菜,滴几滴香油;3、先把丸子放在碗里,最后舀汤,放点香菜!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与鸡肉、豆腐干、北豆腐搭配;与黑木耳、熟地、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白萝卜丸子热量61 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物2.63 克
  • 16 毫克
  • 27 毫克
  • 0.8 毫克
  • 280 毫克

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