| 香肠鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 香肠鸡蛋卷饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/15. 将面粉放入盆中,将开水缓缓地倒入,用筷子搅拌成絮,按压成面团状。

2/15. 将面团盖保鲜膜,室温醒发半个小时。

3/15. 面团醒发的时间准备好所有材料,将黄瓜,胡萝卜切成细条,香肠对切成二片。

4/15. 将醒发好的面包,揉成条状。

5/15. 分割成大小均匀的面团。

6/15. 将面团按压成圆饼状。

7/15. 在一块面饼上刷上一层食用油。

8/15. 在刷好油的面饼上再加盖一个面饼,二个叠放在一起,擀成一张厚薄均匀的薄饼。

9/15. 热锅稍刷一点油,火调小,将面饼放入用小火煎。

10/15. 煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油,此时可轻易地分成二张饼。

11/15. 将鸡蛋打散,倒入刷了薄油的锅入,摊成鸡蛋饼。

12/15. 摊好的鸡蛋饼,切成均匀的鸡蛋条。

13/15. 将切好的胡萝卜用油稍煎,将香肠放入烤箱180度烤5分钟。

14/15. 将一片摊好的面饼平铺于盘中,依次放入烤好的香肠,芝士片,黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。

15/15. 美味做好了,开吃喽。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;