| 黑芝麻燕麦高纤饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 155克 | 黑芝麻燕麦高纤饼干热量/卡路里721千卡 | |||

1/10. 准备红糖35克

2/10. 用40克开水,将红糖划开,搅拌至无颗粒

3/10. 加入50克植物油,用蛋抽搅拌至完全融合

4/10. 加入燕麦100克

5/10. 筛入低粉80克

6/10. 熟黑芝麻,椰蓉各25克拌匀

7/10. 所有材料混合后用刮刀多翻拌记下

8/10. 用小勺挖出小球,压扁成2-4mm的薄片

9/10. 放入预热好的烤箱,160度烤18分钟

10/10. 出炉立刻放烤架冷却。刚出炉的饼干不是脆的,冷了就脆了。冷了以后,密封保存,防止二次受潮变不脆。
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效;