| 简单色拉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 69千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 简单色拉面包热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡，相当于修筑围墙234分钟消耗的热量...360 | |||||
简单色拉面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250）、黄油（30克）、砂糖（45克）、鸡蛋（48克）、酵母（6克）、水（90克）、盐（2克）、胡萝卜（1段）、黄瓜（1段）、玉米（1段）、火腿（1段）
1/16. 除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲
2/16. 加入软化的黄油继续和面至扩展阶段
3/16. 拿出面团整形分成六个小面团
4/16. 盖上保鲜膜松弛10-15分钟
5/16. 松弛好了把小面团搓成橄榄状
6/16. 进入湿处发酵至两倍大为止
7/16. 发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起！烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可！
8/16. 烤的时候我们这边蔬丁、胡萝卜、黄瓜、玉米、切丁用沸水煮两三分钟、加入火腿丁备用！
9/16. 烤好的面包拿出来放凉
10/16. 凉好的面包中间切开不要切断、
11/16. 挤上炼乳放上蔬丁
12/16. 再挤一次炼乳即可
13/16. 选择稠一点的炼乳、我这个草莓味太希了！两下就看不见了！很简单美味的色拉面包就好了！是不是很简单啊！哈哈！
14/16. 成品欣赏
15/16. 成品欣赏
16/16. 成品欣赏
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、荠菜、黄豆搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 简单色拉面包热量1402 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物173.23 克
- 钠185.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾179 毫克