| 蘑菇烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 482克 | 蘑菇烧豆腐热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于板球56分钟消耗的热量...300 | |||||
蘑菇烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、蘑菇（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 豆腐煎至两面金黄。
2/3. 下葱姜蒜爆香，下蘑菇翻炒。
3/3. 放十三香，生抽小火3~5分钟出锅，完成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、和脾胃、清肺健肤等功效；可与北极虾、鳝鱼、海虾搭配；与小葱、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、镇痛、润肺等功效；可与鲫鱼、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇烧豆腐热量281 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠12.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克