| 香菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 421克 | 香菇西兰花热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于铅球31分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、胡萝卜（1个）、香菇（10个）、姜（2个）、生抽（1匙）、鸡精（0.1匙）、花椒（10个）、大蒜（适量）
1/8. 原材料；西兰花掰开，胡萝卜切片，干香菇泡发！
2/8. 烧开水，将西兰花胡萝卜一起放入，再次烧开即可！
3/8. 捞出沥干水分备用！
4/8. 炒锅热油，爆香花椒！
5/8. 爆香姜蒜！
6/8. 将香菇放入，翻炒两到三分钟！
7/8. 胡萝卜西兰花放入继续翻炒三分钟，放入生抽翻炒片刻，加盐鸡精调味！
8/8. 盛盘享用！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、促进生长等功效；可与平菇、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、促进消化等功效；可与香菇、狗肉、蜂蜜搭配；与红枣、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、降血压等功效；可与木耳菜、芹菜、荸荠搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇西兰花热量125 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物19.63 克
- 钠24.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾248 毫克