| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 华夫饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 鸡蛋跟糖混一起搅拌均匀

2/10. 加入牛奶搅拌均匀

3/10. 筛入低粉跟淀粉及泡打粉

4/10. 搅拌至无颗粒的面糊

5/10. 把已融化好的黄油倒入面糊中搅拌均匀

6/10. 模具双面刷油,把面糊均匀的倒入模里

7/10. 小火开始烤,大概一分钟的时间就能感觉到模里开始冒气,出蛋香味,这时翻过来烤第二面,来回翻烤大概4分钟就可以炉

8/10. 控制好火候就能看出漂亮的华夫饼

9/10. 桃心华夫饼

10/10. 满满的香味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效;可与圆生菜、青椒、荠菜搭配;与豆奶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;