| 山药玉米猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 740克 | 山药玉米猪骨汤热量/卡路里1568千卡 | |||

1/3. 材料:猪骨丶玉米丶山药丶红枣。猪骨砍件飞水,玉米切块,山药去皮切块。因为山药去皮切块容易变黄,我就没拍照了,切好过水直接下锅。

2/3. 先把猪骨丶玉米丶红枣材料下锅加入清水,大火烧开,转小火慢炖1.5小时。山药后面才下不容易煮糊。

3/3. 最后再放入切好的山药炖半小时,加盐调味。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有增强骨髓造血功能、补中益气、丰机体等功效;可与粉葛、洋葱、淮山搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脑、增加记忆力等功效;可与松仁、豌豆、菜花搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、滋养阴血、防癌等功效;可与花生、山药、木瓜搭配;与葱、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;